جربي الآن كيكة الحلة الاقتصادية على البوتاجاز بدون فرن
تتمتع الكيكة بمكانة مميزة بين الحلويات وتعتبر من أكثر الأصناف المحبوبة في كل بيت نعدها بطرق مبتكرة لتتناسب مع كل الظروف خاصة لمن لا يتوفر لديهم فرن أو الراغبين في توفير استهلاك الغاز والكهرباء لذلك ظهرت فكرة كيكة الحلة على البوتاجاز كحل سريع وبسيط للحصول على كيكة إسفنجية هشة ولذيذة بطعم ممتاز.
مكونات كيكة الحلة الاقتصادية
لتحضير كيكة الحلة تحتاجين إلى مجموعة بسيطة من المكونات متوفرة في أي مطبخ يمكن إعدادها بسرعة.
- كوب ونصف من الدقيق المنخول جيدا.
- كوب وربع من السكر الناعم.
- نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- بيضتان بدرجة حرارة المطبخ.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة.
- رشة ملح بسيطة.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض لتعزيز القوام.
خطوات تحضير كيكة الحلة على البوتاجاز
يمكن إعداد كيكة الحلة بسهولة باتباع خطوات واضحة تضمن الحصول على كيكة مرتفعة وهشة ولذيذة.
- اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهش.
- أضيفي الزيت تدريجيا مع الخفق المستمر ثم الحليب والخل وامزجي جيداً.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وأضيفيه تدريجياً إلى الخليط السائل مع التحريك برفق.
- ادهني الحلة بالقليل من الزيت ورشي الدقيق ثم أزيلي الفائض واسكبي خليط الكيكة.
- ضعي الحلة على نار هادئة جدا واستخدمي شياطة أسفل الحلة لتوزيع الحرارة بالتساوي.
- اتركي الكيكة لمدة 40 إلى 50 دقيقة دون فتح الغطاء قبل مرور 35 دقيقة.
- اختبري النضج بواسطة عود خشبي وإذا خرج نظيفا تكون الكيكة جاهزة للعرض.
نصائح لتقديم كيكة الحلة
بعد انتهاء الطهي يمكن تقديم كيكة الحلة بطرق مختلفة حسب الرغبة مع الحفاظ على طراوتها وطعمها المميز.
- اتركي الكيكة لتبرد قليلا قبل قلبها على طبق التقديم.
- قدميها دافئة مع الشاي أو القهوة.
- يمكن تقديمها باردة مع صوص الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.
تعتبر كيكة الحلة على البوتاجاز وصفة عملية وسريعة مناسبة لجميع الأسر خاصة مع المكونات الاقتصادية وسهولة التحضير والنتيجة النهائية لذيذة جدا.